La Salamandre

Vous avez jusqu'à la nouvelle lune,le 19  Mars,pour entreprendre une cure de dépuration du sang. L'hiver est yin de yin et nécessite une consommation d'aliments yang pour résister aux intempéries.Les anciens faisaient   une cure de désintoxication  pour enlèver les toxines accumulées pendant l' hiver .Avec le printemps,la sève monte,le sang circule et ne doit pas être encombré.La cure de pissenlit en salade est excellente en évitant de mettre trop d'huile.Le vinaigre  est acide et en petite quantité tonifie le FOIE; or nous entrons dans le printemps,saison du FOIE .......