La Salamandre

Encore une observation! la lutte est serrée entre les plantes et ce sont les plus fortes dans des conditions qui leur conviennent qui prennent le dessus. Ainsi cette année, je suis envahie de pousses de poirées alors que l'année dernière je me désespérais qu'elles disparaissent .Résultat , au lieu de les détruire comme des mauvaises herbes, je les consomme en salade comme des épinards avec une petite sauce à base de mayonnaise parfumée au curcuma ou au curry car elles ont un fort goût de terre. Vitamine K garantie. conclusion : la vie est un cycle; ne pas se désespérer, tout revient et tout arrive au bon moment,  celui qu'a choisi la nature....