La Salamandre

Une recette rapide publiée sur le site de la-salamandre :poivrons,blancs de dinde et nouilles chinoises pour combattre la morosité:

un plat complet, ultra rapide (15 minutes montre en main) . recette inclassable car les poivrons sont d'été donc ne devraient pas être consommés: ils n'ont aucun goût et ne sont pas de saison mais ils sont colorés et nous avons besoin de couleurs en ce moment où nous sommes comme au mois de novembre (et encore, en Dordogne il y a de beaux mois de novembre). La dinde, plutôt une volaille d'hiver, le gingembre chaud et piquant aussi. C'est une espèce de mix de saisons, exactement ce que nous vivons !!!