La Salamandre

Merci Professeur Even d'avoir osé dire ce que nous savons déjà en médecine chinoise: prendre des médicaments anticholestérol n'a jamais empêché un AVC. Ceci dit il faut être plus précis:  les paralysies, les AVC sont des maladies "du vent" c'est à dire liées à l'énergie du foie.( comme le cholestérol). Donc il faut éviter une montée rapide de  l'énergie du foie ou une surpression du foie. Qu'est-ce qui fait monter l'énergie du foie? le stress principalement et le surmenage. Dans les recommandations de santé qu'il préconise, il y a le sport qui diminue le stress, l'alimentation, peu d'alcool, nocif à l'organe Foie. Tout cela est bien mais  il manque  une réelle gestion du stress qui se traduit par la colère, la frustration. Sans cette gestion , le foie est en surpression et les effets sont dévastateurs sur le coeur donc les vaisseaux. Pour résumer, non aux statines mais oui à une réelle gestion du stress  ( qi qong qui enlève les blocages d'énergie, tai chi, des exercices pas trop violents tout de même, de la méditation, de la sophrologie, du repos etc.

C'est avec surprise que j'ai entendu à la télé ce message: mangez plus! en 2009 j'écrivais une note : "comment manger moins" en réponse aux problèmes d'obésité . Comment en 4 ans a-t-on pu inverser la tendance? Est-ce la crise qui fait que pour garder son niveau de vie on fait des économies sur l'alimentation? fait-on un super repas par semaine en se prenant pour un chef et ne  fait-on "rien " le reste de la semaine? Pourtant pour être en forme, on doit manger tous les jours de même que l'on respire à chaque minute. Il est bien certain que les plus pauvres sont dans ce cas,mais ce n'est pas en disant qu'il faut manger plus que le problème sera résolu . De plus quand on y regarde de plus près ce n'est pas l'alimentation qui coûte le plus dans un budget ( si l'on sait cuisiner) mais tous les frais divers liés à notre façon de vivre. Donc j'en reviens au même point : manger mieux et mon texte est toujours d'actualité. Maintenant il faut trouver  des solutions et faire une éducation:

commençons par désapprendre aux enfants le goût du trop sucré et du trop salé ( les 2 en même temps bien sûr puisque les 2 rendent un produit très appétant). Le sacro saint nutella  pourrait être rangé au rang des friandises et non  pas des produits essentiels pour donner de "l'énergie" aux enfants. Si vous en voyez d'autres faites signe.