dimanche, 17 février 2013
PRINTEMPS
Le printemps, c'est le VENT et l'Energie du FOIE. Avec elle, irritation,colère si tous les moyens ne sont pas mis en oeuvre pour se calmer. Ensuite, douleurs d'estomac, remontée gastrique etc. Sur le plan alimentaire, l'ACIDE est la saveur qui va au Foie parce que l'acide est collecteur alors que le Foie aime disperser: dit autrement, l'acide a un effet contraire pour équilibrer. Donc trop d'acide ( dans notre alimentation tout est acide : jus de fruits, viande,beurre , sucre,vin ) perturbe le Foie et son Energie. Comme je l'ai expliqué à propos du cholestérol, il faut éviter la montée du yang du Foie , propre à cette saison et sa surpression propre à notre façon de vivre. Pour harmoniser son énergie vous aurez droit à du "DOUX" c'est à dire un grand nombre de légumes et de céréales de saison qui vous apporteront en plus des fibres. Mais pas du sucré qui perturbera la Rate et donnera les problèmes digestifs cités plus haut. En plus vous maigrirez légèrement sans faire un régime drastique trop perturbant pour l'organisme. Vous voilà prêts(e) à aborder cette saison du yang dans le yin.
18:11 Publié dans DIETETIQUE CHINOISE | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : printemps, régime, foie, acide
mardi, 01 janvier 2013
UN REGIME? reconsidérez la question
Pour certains, la première des résolutions de 2013 est de faire un régime. Si les régimes étaient efficaces, on n'en proposerait pas un nouveau régulièrement. Donc il faut faire autrement et considérer qu'une restriction est inefficace. Le problème du surpoids provient ,dans nos sociétés, de deux causes: une suralimentation en sucres et gras mais aussi et surtout d'un blocage du métabolisme lié aux stress. Pour faire imagé, le corps tourne à vide. mais ne pas alimenter la machine est très mauvais avec des conséquences graves. Reconsidérons donc notre alimentation:
reconsidérons notre façon de nous nourrir:
- tout d'abord prendre une copieuse entrée de légumes de saison crus légèrement assaisonnés. de grands professeurs ont évoqué l'impact énergétique des aliments crus (Pr. Seignalet, Violet)
-consommer à chaque repas des céréales ou légumineuses cuites pour remplir l"estomac"et ne pas ressentir la faim.
- faire du sport pour que le muscle se renforce: le poids perdu ne sera peut-être pas important dans un premier temps mais les muscles auront besoin de plus en plus d'énergie pour fonctionner qu' ils puiseront dans l'alimentation et il diminuera le stress.
-ceci aussi valable pour les lendemains de fêtes car l'estomac n'est qu'une baudruche qui en reveut lorsqu'il en a eu beaucoup! il faut le remplir malgré tout et une diète drastique ne va pas lui plaire!!
NE PAS SE PRIVER sauf du gras, du sucre dans les boissons, et dans un premier temps des excitants (alcool, café)
vous avez dit régime? moi je dis hygiène vie..........
12:08 Publié dans DIETETIQUE CHINOISE | Lien permanent | Commentaires (0) | Tags : régime, maigrir, alimentation, lendemain de fêtes