dimanche, 16 janvier 2011
LES LEGUMES SONT CHERS!
J'ai 2 choux et des poireaux dans mon jardin cette année, même pas de carottes qui n'ont pas voulu pousser !! il y a peu de légumes de saison ( d'où le prix) et cela n'a aucune importance parce que l'essentiel de l'alimentation en hiver est d'apporter de l'énergie et ce n'est pas le propre du légume. Alors que faire avec les quelques kilos en trop ?
1- manger des salades vertes, des choux , un peu de fruits exotiques : litchis, longanes frais, pommes et mandarines et attendre le printemps ( c'est bientôt le 3 février) pour consommer les premiers légumes
2-manger moins: l'estomac est une baudruche épouvantable qui avale tout ce qu'on lui donne et continue à en redemander quand on ne veut plus lui en donner. Il faut progressivement et gentiment le nourrir moins pour qu'il se rétrécisse et ne demande que de peities quantités: c'est une affaire d'une semaine
3- boire un peu plus pour justement le remplir
4- faire un peu d'exercice
5- garder les sous économisés sur les légumes pour s'acheter un (petit) vêtement de printemps bon pour le moral et pas ls vieilleries de l'hiver (soldes)
bon courage
13:09 Publié dans DIETETIQUE CHINOISE | Lien permanent | Commentaires (3) | Tags : diététique, maigrir, fruits, légumes, cuisine, régime
lundi, 19 juillet 2010
AUTOMNE ?
Il fait un temps magnifique et pourtant depuis le 14 Juillet nous sentons l'automne. A quoi? la lumière , blanche que l'on perçoit à l'ouest le soir, la sécheresse caractéristique de l'automne, tellement forte qu'elle se retourne vers le Bois et fait se lever le vent qui augmente la sécheresse, aux plantes qui en sont victimes comme une fin d'été. Il faut récolter l'ail, les oignons, les pommes de terre. Nous sommes comme au début de Septembre déjà. Les nuits commencent à être fraîches. N'y pensons pas et profitons de la longueur et de la chaleur des journées. Bonnes vacances.
PS: les termes en gras sont analogiquement en rapport avec l'Automne.
19:24 Publié dans ECHO DU JARDIN | Lien permanent | Commentaires (1) | Tags : diététique, cuisine, chambre d'hôtes